Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Мостик через водоем своими руками

Небольшой пруд или ручей являются украшением сада. Придать ему еще большую оригинальность может изящный мостик ...

смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Стационарный камин в саду

Часто для приготовления еды на огне используют переносные металлические грили, которые можно купить в садовых центрах. Но это не самый удобный вариант. А ведь можно сделать иначе – построить в саду стационарный камин с грилем и коптильней.

Альтернативой переносному грилю или костру «где-то в саду» может стать добротный камин, в котором возле топки с решеткой предусмотрено место для небольшой коптильни. Поскольку это достаточно большое сооружение, на участке его нужно разместить так, чтобы оно не было доминирующим элементом. В нашем саду камин опирается задней стенкой на склон, на котором посажены невысокие растения. Огороженная перголой небольшая площадка со столом и скамейками – уголок, напоминающий удобную комнату на свежем воздухе.

Два в одном

Камин стоит на фундаменте толщиной 90 см. В нем предусмотрены гриль и коптильня. Стены гриля, коптильни и дымохода выложены из кирпича (основа сооружения) и облицованы камнем. Своды камина выполнены из бетона (с арматурой диаметром 12 мм).

Гриль. Его образует топка с закрепленной над ней подвижной решеткой из нержавеющей стали. Изнутри топка выложена шамотным кирпичом на специальном шамотном растворе. Эти материалы можно купить в магазинах стройматериалов. Края камеры гриля сделаны из клинкерного кирпича, уложенного на одном уровне с кирпичом внутри топки так, чтобы их швы создавали одну линию. Поскольку швы широкие и не до конца заполнены раствором­, металлическую решетку можно свободно задвигать, выдвигать и размещать ближе к огню или дальше от него.

Внимание! При сооружении гриля необходимо подобрать такую ширину камеры топки, чтобы к ней подходила одна из готовых, имеющихся в продаже решеток (поэтому решетку лучше купить заранее).

Гриль прикрыт навесом с покрытием из плоской черепицы, уложенной на цементный раствор.

Коптильня находится с левой стороны от гриля. Топка коптильни когда-то была размещена под коптильной камерой, но близость огня привела к тому, что блюда запекались, вместо того чтобы коптиться. Поэтому камин был расширен, топка – перемещена на метр дальше (влево). Благодаря этому дым, проникающий в коптильную камеру, уже настолько остывает, что не сжигает еду, а коптит ее. Дымоходный канал, ­соединяющий топку с коптильней, проходит в земле, что способствует увлажнению проходящего через него дыма. Это улучшает качество блюд.

В стену между коптильней и грилем вмурован шибер, с помощью которого регулируется тяга в дымоходе. Когда работает гриль, шибер закрыт.

  • Читать больше:
  • 1
  • 2
Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: Как лучше утеплить потолок? Уважаемые форумчане, прошу вашей помощи! Собрался утеплять недавно достроенную веранду. Как лучше это сделать? Хочу ...
Тема: Гидроизоляция подвального помещения! Как правильно сделать гидроизоляцию подвального помещения?! Внутри или снаружи, возможно иньекционная гидроизоляция.
Тема: Отопление без газа! Отопление без газа.Тепловой насос.Теплонакопитель.Теплый пол. как все это будет работать ? какой расход электроэнергии например ...
Тема: Дизайн спальной комнаты 2141 2142 В спальне мы расслабляемся и спим, читаем и смотрим любимые фильмы, тут мы ...
Объявления
Шнур питания к тепловым пушкам Master Шнур питания Технические параметры: Каталожный номер 4511.031 Устанавливается на модели ...
Потолочные вентиляторы VP- 1400 Осевые потолочные вентиляторы VP 1400 мм Потолочные вентиляторы VP ― ...
Фильтры для вентиляционных систем ФБ круглый Фильтры для вентиляционных систем кассетного типа с плоским фильтрующим элементом. ...
Стеарат кальция Стеарат кальция Стеарат кальция это смесь кальциевых солей и смеси ...
SIEMENS LFL1.322-110V Контроллер Landis & Gir (Siemens) LFL 1 — применяется как ...
Lossnay Mitsubishi Electric LGH-50RSDC-E Mitsubishi Electric LGH-50RSDC-E - канальная приточно-вытяжная установка Lossnay Канальная приточно-вытяжная ...
Fischbach центробежный вентилятор улитка Радиальный вентилятор двухстороннего всасывания DDS (Фишбах) Fischbach центробежный вентилятор улитка ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100