Семейная кухня

В этом доме кухня расположена на пересечении коммуникационных путей. В ней часто готовят и едят в разное время. Несмотря на то, что рядом находится открытая столовая, се­мейная жизнь протекает на кухне. Следовательно, кухня должна быть небольшой и практичной: пол, скры­вающий пятна и простой в уходе; столешница, которая не боится ножа, воды и горячих кастрюль; кухонное оборудование под рукой и на эргономичной высоте; столик.

Кухонный полуостров

Вокруг полуострова на кухне семья собирается так, как будто это настоящий остров. Здесь находится кухонная плита. Островная вытяжка подчеркивает функциональное разделение помещения.

Кухонный полуостров должен быть легким, чтобы не закрывать пространство, следовательно, он стоит на ножках.Однако из практичных соображений возникла необходимость подвешивания под столешницей ящика. В нем размещены различные кухонные приборы, необходимые во время приготовления еды, а также приправы. В полуострове спрятана небольшая выдвижная столешница на случай, если не хватит места на столешнице или понадобится что-то вынуть из духовки.

Полуостров на кухне имеет и другие преимущества. Он делит помещение на зоны – коммуникационную и рабочую, является помощником в пространстве между столовой и кухней и уменьшает количество приборов и посуды, которые необходимо переносить из помещения в помещение. Рабочая столешница с полуостровом образуют букву U, что очень эргономично.

Читайте также:
Пол на кухне. Фотогалерея интересных идей
Как правильно расставить мебель на кухне?