Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Фруктово-ореховый салат в ананасе

Благодаря целому комплексу витаминов и биологически активных веществ, содержащихся в ананасе, этот фрукт чрезвычайно полезен ...

смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Вкусный праздник: подбираем рецепты блюд для новогоднего стола

Новый год – семейный праздник, который мы любим, прежде всего, за старые традиции. А что если приготовить любимые «Оливье» и «Шубу» по-новому и удивить гостей?! Пусть каждое блюдо привычного праздничного меню приобретет необычный вкус.

Рецепт 1. Сельдь под новой шубкой

Нам понадобится:

  • 5 филе сельди
  • 1 стакан молока
  • 200 г репчатого лука
  • 200 г свеклы
  • 300 г яблок
  • 1 головка чеснока
  • 200 г сметаны  
  • 2 яйца
  • зелень

Как приготовить сельдь под новой шубкой?

Сельдь вымачиваем в молоке в течение нескольких часов, затем мелко нарезаем. Свеклу варим и охлаждаем. Удаляем сердцевину из яблок. Затем свеклу и яблоки измельчаем на терке, смешиваем с сельдью и мелко нарезанными луком и вареными яйцами. Все перемешиваем, заправляем салат сметаной и измельченным чесноком. Украшаем зеленью.


Рецепт 2. Наши суши

Нам понадобится:

  • водоросли нори
  • рис
  • кусочки готового карпа
  • соусы васаби и соевый

Как приготовить наши суши?

На циновке раскладываем водоросли. Сверху кладем вареный рис, немного васаби и рыбу. Слегка смачиваем края водорослей водой и заворачиваем, чтобы получился длинный ролл. Разрезаем его острым ножом на ломтики толщиной до 2 сантиметров. Подаем с соевым соусом.


Рецепт 3. Оливье с хреном

Нам понадобится:

  • корень хрена
  • 4 моркови
  • 2 ветки петрушки
  • сельдерей
  • 2 картофелины в мундире
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • соленый огурец
  • яблоко
  • лук
  • баночка горошка
  • майонез
  • 100 мл густой сметаны
  • лимонный сок
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • соль
  • перец
  • сахар

Как приготовить Оливье с хреном?

Вареные овощи нарезаем кубиками, перемешиваем. Добавляем нарезанные огурец, яблоко, яйцо, лук, зеленый горошек. Хрен мелко натираем, заливаем кипятком. В кастрюле растапливаем масло, добавляем сметану и хрен, перемешиваем и доводим до консистенции густого крема. Добавляем лимонный сок, соль, сахар. Заправляем майонезом. Оставляем на ночь в прохладном месте.


Рецепт 4. Имбирный компот

Нам понадобится:

  • 100 г сухофруктов
  • 6 шт. инжира
  • 20 г коричневого сахара
  • корень свежего имбиря  
  • 1 ч. л.  гвоздики
  • палочка корицы
  • 3 л воды

Как приготовить имбирный компот?

Сухофрукты моем и замачиваем в теплой кипяченой воде на 4–5 часов. Добавляем инжир, сахар и варим в той же воде. Когда фрукты размякнут, добавляем изюм, кусочки имбиря, гвоздику и палочку корицы. Доводим до готовности на медленном огне. Подаем охлажденным.


Рецепт 5. Вареники с гречкой

Нам понадобится:

Для начинки:

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 250 г творога
  • большая луковица
  • 5 ст. л. сливочного масла
  • по щепотке соли и перца.

Для теста: 

  • 2 стакана муки 
  • соль
  • яйцо
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • вода

Как приготовить вареники с гречкой?

Готовим рассыпчатую гречневую кашу в подсоленной воде. Мелко нарезаем лук, обжариваем до золотистого цвета. В кашу добавляем творог, перемешиваем, заливаем половиной жира из сковороды с луком, приправляем. Замешиваем тесто, вырезаем кружочки, кладем в них начинку, лепим вареники. Бросаем их в кипящую воду и варим до готовности. Подаем с оставшимся поджаренным луком.

Также стоит приготовить:
Торт «На арене цирка»
Зимние коктейли

Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: Гидроизоляция подвального помещения! Как правильно сделать гидроизоляцию подвального помещения?! Внутри или снаружи, возможно иньекционная гидроизоляция.
Тема: Установка гаражных автоматических ворот при строительстве частного коттеджа Уважаемы клиенты, продавцы и монтажники гаражных автоматических ворот Предлагаю здесь обсудить тему какие ворота гаражные ...
Тема: саманный дом саманный дом здравствуйте. саманный дом 50-х годов постройки, обложен кирпичем. скажите как его ремонтировать внутри? ...
Тема: Что лучше: двухэтажный дом или дом с мансардой? \мансарда уютнее, хотя по фен-шуй.. говорят что ето плохо.. в углах скапливается негативная энергия!
Объявления
Замена стояка Харьков. Замена стояков в квартире. К сожалению в нашей жизни нет ничего вечного. Все имеет ...
Комплект для сварки: фен Maron + вентилятор Soron Универсальный, многофункциональный комплект оборудования горячего воздуха MARON и SORON относится ...
Газобетон ТМ Стоунлайт от официального дилера в г. Бровары Gazoblok.kiev.ua - официальный дилер от завода-производителя газобетона ТМ Стоунлайт (Бровары) ...
Общестроительные работы Общестроительные работы:монтаж бетонных и железобетонных конструкций;кирпичная кладка;кровельные работы.
Алюминиевые радиаторы Esperado Алюминиевые радиаторы - идеальное решение для установки в частных домах ...
Алюминиевые радиаторы Esperado Алюминиевые радиаторы - идеальное решение для установки в частных домах ...
Биметаллический радиатор Esperado Биметаллические радиаторы занимают особое место среди всех типов радиаторов. Комбинация ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100