Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Фруктово-ореховый салат в ананасе

Благодаря целому комплексу витаминов и биологически активных веществ, содержащихся в ананасе, этот фрукт чрезвычайно полезен ...

смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Вкусный праздник: подбираем рецепты блюд для новогоднего стола

Новый год – семейный праздник, который мы любим, прежде всего, за старые традиции. А что если приготовить любимые «Оливье» и «Шубу» по-новому и удивить гостей?! Пусть каждое блюдо привычного праздничного меню приобретет необычный вкус.

Рецепт 1. Сельдь под новой шубкой

Нам понадобится:

  • 5 филе сельди
  • 1 стакан молока
  • 200 г репчатого лука
  • 200 г свеклы
  • 300 г яблок
  • 1 головка чеснока
  • 200 г сметаны  
  • 2 яйца
  • зелень

Как приготовить сельдь под новой шубкой?

Сельдь вымачиваем в молоке в течение нескольких часов, затем мелко нарезаем. Свеклу варим и охлаждаем. Удаляем сердцевину из яблок. Затем свеклу и яблоки измельчаем на терке, смешиваем с сельдью и мелко нарезанными луком и вареными яйцами. Все перемешиваем, заправляем салат сметаной и измельченным чесноком. Украшаем зеленью.


Рецепт 2. Наши суши

Нам понадобится:

  • водоросли нори
  • рис
  • кусочки готового карпа
  • соусы васаби и соевый

Как приготовить наши суши?

На циновке раскладываем водоросли. Сверху кладем вареный рис, немного васаби и рыбу. Слегка смачиваем края водорослей водой и заворачиваем, чтобы получился длинный ролл. Разрезаем его острым ножом на ломтики толщиной до 2 сантиметров. Подаем с соевым соусом.


Рецепт 3. Оливье с хреном

Нам понадобится:

  • корень хрена
  • 4 моркови
  • 2 ветки петрушки
  • сельдерей
  • 2 картофелины в мундире
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • соленый огурец
  • яблоко
  • лук
  • баночка горошка
  • майонез
  • 100 мл густой сметаны
  • лимонный сок
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • соль
  • перец
  • сахар

Как приготовить Оливье с хреном?

Вареные овощи нарезаем кубиками, перемешиваем. Добавляем нарезанные огурец, яблоко, яйцо, лук, зеленый горошек. Хрен мелко натираем, заливаем кипятком. В кастрюле растапливаем масло, добавляем сметану и хрен, перемешиваем и доводим до консистенции густого крема. Добавляем лимонный сок, соль, сахар. Заправляем майонезом. Оставляем на ночь в прохладном месте.


Рецепт 4. Имбирный компот

Нам понадобится:

  • 100 г сухофруктов
  • 6 шт. инжира
  • 20 г коричневого сахара
  • корень свежего имбиря  
  • 1 ч. л.  гвоздики
  • палочка корицы
  • 3 л воды

Как приготовить имбирный компот?

Сухофрукты моем и замачиваем в теплой кипяченой воде на 4–5 часов. Добавляем инжир, сахар и варим в той же воде. Когда фрукты размякнут, добавляем изюм, кусочки имбиря, гвоздику и палочку корицы. Доводим до готовности на медленном огне. Подаем охлажденным.


Рецепт 5. Вареники с гречкой

Нам понадобится:

Для начинки:

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 250 г творога
  • большая луковица
  • 5 ст. л. сливочного масла
  • по щепотке соли и перца.

Для теста: 

  • 2 стакана муки 
  • соль
  • яйцо
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • вода

Как приготовить вареники с гречкой?

Готовим рассыпчатую гречневую кашу в подсоленной воде. Мелко нарезаем лук, обжариваем до золотистого цвета. В кашу добавляем творог, перемешиваем, заливаем половиной жира из сковороды с луком, приправляем. Замешиваем тесто, вырезаем кружочки, кладем в них начинку, лепим вареники. Бросаем их в кипящую воду и варим до готовности. Подаем с оставшимся поджаренным луком.

Также стоит приготовить:
Торт «На арене цирка»
Зимние коктейли

Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: Живая изгородь из хвойных. Туи Коллеги! Поделитесь опытом покупки (рекомендации, цены), посадки (кол-во штук, сезон) и правила ухаживания. Задача: недорого ...
Тема: Сыреют стены. Как решить эту проблему? эх, хорошо бы установить отопление системы умный дом, чтобы сама справлялась со всеми проблемами http://domodel.net/2011/09/29/otopljeni ...
Тема: Декоративные пруды и водоемы. 1275 1271 1272 Чем сильнее чело веческий ум стремится к неизвестным технологиям и открытиям - ...
Тема: Тепловизионное обследование. ● Вы думаете, что у вас хорошая теплоизоляция? Тепловизор подтвердит это или укажет на слабые ...
Объявления
Мостики деревянные Изготовление арочных и прямых деревянных мостиков, как декоративных, так и ...
Столы, стулья для кафе, баров Предлогаем деревянные скамейки, лавочки, столы в кафе, бары, сауны из ...
Стулья, кресла прованс Продам стулья «прованс», материал ясень. Производитель. Киев, ул.Бориспольская, 181 Доставка ...
Перголы деревянные Предлогаем изготовление деревянных садовых пергол, а так же декоративных элементов ...
Скамейки деревянные Скамейка деревянная, белая, длина 1.6м, материал сосна, очень хорошее качество, ...
Беседки деревянные Изготовление деревянных конструкций, беседок различных форм (прямоугольных, квадратных, шестигранных, восьмигранных) ...
Обои для Вашего дома Продам качественные, шикарные обои ведущих производителей в http://www.svitshpaler.com.ua/ и бесплатно ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100