Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Фруктово-ореховый салат в ананасе

Благодаря целому комплексу витаминов и биологически активных веществ, содержащихся в ананасе, этот фрукт чрезвычайно полезен ...

смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Вкусный праздник: подбираем рецепты блюд для новогоднего стола

Новый год – семейный праздник, который мы любим, прежде всего, за старые традиции. А что если приготовить любимые «Оливье» и «Шубу» по-новому и удивить гостей?! Пусть каждое блюдо привычного праздничного меню приобретет необычный вкус.

Рецепт 1. Сельдь под новой шубкой

Нам понадобится:

  • 5 филе сельди
  • 1 стакан молока
  • 200 г репчатого лука
  • 200 г свеклы
  • 300 г яблок
  • 1 головка чеснока
  • 200 г сметаны  
  • 2 яйца
  • зелень

Как приготовить сельдь под новой шубкой?

Сельдь вымачиваем в молоке в течение нескольких часов, затем мелко нарезаем. Свеклу варим и охлаждаем. Удаляем сердцевину из яблок. Затем свеклу и яблоки измельчаем на терке, смешиваем с сельдью и мелко нарезанными луком и вареными яйцами. Все перемешиваем, заправляем салат сметаной и измельченным чесноком. Украшаем зеленью.


Рецепт 2. Наши суши

Нам понадобится:

  • водоросли нори
  • рис
  • кусочки готового карпа
  • соусы васаби и соевый

Как приготовить наши суши?

На циновке раскладываем водоросли. Сверху кладем вареный рис, немного васаби и рыбу. Слегка смачиваем края водорослей водой и заворачиваем, чтобы получился длинный ролл. Разрезаем его острым ножом на ломтики толщиной до 2 сантиметров. Подаем с соевым соусом.


Рецепт 3. Оливье с хреном

Нам понадобится:

  • корень хрена
  • 4 моркови
  • 2 ветки петрушки
  • сельдерей
  • 2 картофелины в мундире
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • соленый огурец
  • яблоко
  • лук
  • баночка горошка
  • майонез
  • 100 мл густой сметаны
  • лимонный сок
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • соль
  • перец
  • сахар

Как приготовить Оливье с хреном?

Вареные овощи нарезаем кубиками, перемешиваем. Добавляем нарезанные огурец, яблоко, яйцо, лук, зеленый горошек. Хрен мелко натираем, заливаем кипятком. В кастрюле растапливаем масло, добавляем сметану и хрен, перемешиваем и доводим до консистенции густого крема. Добавляем лимонный сок, соль, сахар. Заправляем майонезом. Оставляем на ночь в прохладном месте.


Рецепт 4. Имбирный компот

Нам понадобится:

  • 100 г сухофруктов
  • 6 шт. инжира
  • 20 г коричневого сахара
  • корень свежего имбиря  
  • 1 ч. л.  гвоздики
  • палочка корицы
  • 3 л воды

Как приготовить имбирный компот?

Сухофрукты моем и замачиваем в теплой кипяченой воде на 4–5 часов. Добавляем инжир, сахар и варим в той же воде. Когда фрукты размякнут, добавляем изюм, кусочки имбиря, гвоздику и палочку корицы. Доводим до готовности на медленном огне. Подаем охлажденным.


Рецепт 5. Вареники с гречкой

Нам понадобится:

Для начинки:

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 250 г творога
  • большая луковица
  • 5 ст. л. сливочного масла
  • по щепотке соли и перца.

Для теста: 

  • 2 стакана муки 
  • соль
  • яйцо
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • вода

Как приготовить вареники с гречкой?

Готовим рассыпчатую гречневую кашу в подсоленной воде. Мелко нарезаем лук, обжариваем до золотистого цвета. В кашу добавляем творог, перемешиваем, заливаем половиной жира из сковороды с луком, приправляем. Замешиваем тесто, вырезаем кружочки, кладем в них начинку, лепим вареники. Бросаем их в кипящую воду и варим до готовности. Подаем с оставшимся поджаренным луком.

Также стоит приготовить:
Торт «На арене цирка»
Зимние коктейли

Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: Тепловизионное обследование. ● Вы думаете, что у вас хорошая теплоизоляция? Тепловизор подтвердит это или укажет на слабые ...
Тема: Сыреют стены. Как решить эту проблему? Доброе время суток!!! Люди помогите, пожалуйста, справиться с проблемой. Купила год назад кирпичный дом (в ...
Тема: Забор. Живая изгородь. Как и из чего? Кто предпочитает живую изгородь - ОТЗОВИтесь! Нужны советы из личного опыта. Какими растениями засадить периметр ...
Тема: Озеленение участка В том году купил проект на Z500 строительство сейчас в самом разгаре, стены и крыша ...
Объявления
Плинтус МДФ Плинтус белый МДФ. Изготовлен из экологичного материала материала МДФ . ...
Монтаж плинтуса МДФ Предоставляем спектр своих услуг по укладке напольного, монтаж плинтуса МДФ ...
Деревянные дома "Под ключ" Киев К Вашим услугам мы предлагаем различные варианты, актуальные на сегодняшний ...
Газовый инфракрасный обогреватель Ballu BOGH-13 Газовый инфракрасный обогреватель Ballu BOGH-13 серии Серия Glace Применение Используется ...
Вентс ВКП 4Д 500x300 Вентс ВКП 4Д 500x300 КАНАЛЬНЫЙ ЦЕНТРОБЕЖНЫЙ ВЕНТИЛЯТОР Применение Вентс ВКП ...
Фильтры ячейковые типа ФяРБ, ФяВБ, ФяПБ, ФяУБ Фильтры ячейковые типа ФяРБ, ФяВБ, ФяПБ, ФяУБ- предназначены для очистки ...
Вентилятор для ванных комнат и санузлов Soler&Palau SILENT Вентилятор для ванных комнат и санузлов Soler&Palau SILENT состоит из ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100