Узвар

• 80 г чернослива без косточек 
• 80 г сушеных яблок 
• 10 г шиповника
• 50 г свекольного сахара 
• 1400 г воды 
• 50 г меда
Сварите сироп из сахара и меда. Сухофрукты переберите и промойте два-три раза. Залейте кипятком, накройте крышкой и варите. За 15 минут до готовностиположите шиповник. Заправьте сиропом, доведите до кипения и поставьте в холодное место. Перед тем как подавать узвар, процедите его.

Читайте также:

Кутья

Голубцы с рисом и грибами

Постный борщ

Вареники с картофелем и шампиньонами

Маринованные грибы с луком

Отварная фасоль с жареным луком

Тушеная капуста с черносливом

Винегрет

Судачок жареный

Коржи с маком

Драники