Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Вкусный праздник: подбираем рецепты блюд для новогоднего стола

Новый год – семейный праздник, который мы любим, прежде всего, за старые традиции. А что если ...

смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Торт "Тайна снежного леса"

Заснеженные ели - часть не только зимнего пейзажа, но и... новогоднего торта. "Лес" из белого шоколада - настоящее укращение праздничного стола!

Тайна снежного леса

Для теста:

  • 120 г темного шоколада
  • 250 мл жирной сметаны
  • 110 г сливочного масла
  • 175 г сахара
  • 3 яйца
  • 225 г мака
  • 2 ч. ложки порошка для выпечки

Для крема:

  • 150 г желейного сахара
  • 0,5 л жирной сметаны

Для сиропа:

  • 100 мл воды
  • сок 1 лимона
  • 50 г сахара

Для украшения:

  • 300 г белого шоколада

Разогреваем духовку до 180°С. Две формы для выпечки диаметром около 23 см смазываем маслом, затем укладываем в них пергаментную бумагу.

Сметану взбиваем и выливаем на раскрошенный в салатнице шоколад. Размешиваем массу до полного растворения шоколада.

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром в течение 3-4 минут. Добавляем яйца, мак, порошок для выпечки и постепенно добавляем в эту массу ранее приготовленную смесь сметаны с шоколадом, постоянно перемешивая.

Получившееся тесто перекладываем в формы и выпекаем 20-25 минут. Вынимаем из духовки, даем остыть минут 10, вынимаем из формы, снимаем пергамент и даем коржам полностью остыть.

Каждый из двух коржей разрезаем на две части, чтобы получилось 4 коржа.

Охлажденную сметану взбиваем и постепенно добавляем в нее желейный сахар.

Каждый корж смазываем поочередно кремом, сиропом и снова кремом. Остатками крема намазываем верх и бока нашего торта, посыпаем его какао.

Половину белого шоколада разогреваем до 42°С, разминаем с оставшейся половиной. С помощью твердой кисточки рисуем елочки, используя вместо краски шоколадную массу. Когда они затвердеют, отделяем их от бумаги и вставляем в торт, залитый белым шоколадом.

Еще шоколадные рецепты:

Шоколадные блинчики со взбитыми сливками

Кофейные напитки

Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: саманный дом саманный дом здравствуйте. саманный дом 50-х годов постройки, обложен кирпичем. скажите как его ремонтировать внутри? ...
Тема: Экологичный дом разрешите представиться, меня зову Констнстантин, я архитектор архитектурной студии Ансамбль. одно из направлений нашей деятельности: ...
Тема: ТРубы .. что выбрать? Хочу заменить радиаторы отопления, при этом волнует вопрос какие лучше устанавливать трубы на разводку. Металлопластиковые ...
Тема: Настенные обогреватели в виде картин Лучший способ уберечься от простуды и гриппа - сидеть дома, и желательно в тепле. Так ...
Объявления
Медные трубы Медные трубы используются в системах отопления и водоснабжения. Медные трубы ...
Усиленная фурнитура для откатных ворот весом до 350кг (металлические ролики) Состав комплекта: Направляющая консоль 70х60х3,5мм Роликовые тележки (металлические ролики) Верхний ...
Автоматический сварочный автомат Solon / Solon Digital Автоматический сварочный автомат SOLON / SOLON DIGITAL, HERZ Германия Автоматический ...
сварочный автомат Roofon / Roofon Digital Автоматический сварочный автомат ROOFON / ROOFON DIGITAL, HERZ Германия. Самый ...
Ручной аппарат для нагрева ERON Ручной аппарат для нагрева ERON, HERZ Германия. Мощный, многофункциональный аппарат ...
Ножи, резаки и шаберы Ножи, резаки для разделки канавки, шаберы HERZ, Германия Все для ...
Промышленный сварочный экструдер Промышленный экструдер с отдельным блоком управления и раздельным цифровым управлением ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100