Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Маринованные грибы с луком

Маринованные грибы - одно из любимых блюд на рождественском столе. Вариантов их приготовления много, мы делимся ...

смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Салатик с моцареллой и сорбетом из шафрана

Если к красному перцу и бальзамическому уксусу добавить дары природы Италии: сыр моцарелла, оливковое масло и руколу – получится очень легкий, вкусный и наполненным полезными витаминами салатик.

Ингредиенты:

  • 300 г красного перца
  • 500 г сыра моцарелла
  • 100 г рукколы
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • 250 мл бальзамического уксуса
  • 1 ч. л. меда
  • 100 г корня имбиря
  • щепотка шафрана
  • 250 г сахара
  • 50 г лимонного сока

Салат с моцареллой

Как приготовить:
Удаляем из перца семена, солим, перчим и слегка сбрызгиваем маслом. Печем в духовке 10 минут при 220 °C. После духовки перец окунаем в холодную воду, очищаем кожуру и нарезаем треугольниками. Сыр нарезаем крупными кусками.
СОУС готовим на медленном огне из бальзамического уксуса, меда и тертого имбиря (5 минут).
СОРБЕТ готовим так: в горшочек наливаем 125 мл воды, добавляем шафран, сахар и варим, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Охлаждаем, смешиваем с лимонным соком и кладем в морозильник, чтобы застыл.
НА тарелку выкладываем сыр, перец, рукколу, сверху – сорбет. Поливаем соусом.

/images/LOGO_UiU_100px.jpg
Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: Установка гаражных автоматических ворот при строительстве частного коттеджа Уважаемы клиенты, продавцы и монтажники гаражных автоматических ворот Предлагаю здесь обсудить тему какие ворота гаражные ...
Тема: Строительство дома по проекту Муратора М117 Полная история строительства дома в фотографиях http://www.muratordom.com.ua/stroitelstvo-i-remont/fundamenty/stroitelstvo-doma-po-proektu-muratora-m117,35_26798.html
Тема: Тепловизионное обследование. ● Вы думаете, что у вас хорошая теплоизоляция? Тепловизор подтвердит это или укажет на слабые ...
Тема: Ремонт крыши в многоквартирном доме Мы живем на последнем этаже многоквартирного старого дома. Не можем закончить ремонт кухни потому что ...
Объявления
Блок перегородочный 6 Porotherm 100% натуральный материал без химических добавок. Характеристика: Вес 4,6 кг ...
Паркетные работы ООО Би Эм Групп профессионально выполняет паркетные работы любой сложности ...
Wakol - клея для профессионалов. Для укладки паркетных покрытий Паркетный клей Wakol (Германия) от официального поставщика. Профессиональные полиуретановые и ...
Паркетные работы с использованием материалов Wakol (Германия) ООО Би Эм Групп профессионально выполняет паркетные работы любой сложности ...
Кламповое соединение в сборе DIN Dn 50 AISI 316 Компания Тринокс занимается поставками деталей из нержавеющей стали AISI 304 ...
Пескоструйка в Киеве. Пескоструйная очистка. Пескоструйка в Киеве. Пескоструйная очистка.
Комплексный и частичный ремонт квартир, офисов, домов. Комплексный и частичный ремонт квартир, офисов, домов: -стяжка, штукатурка, малярные ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100