Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Маринованные грибы с луком

Маринованные грибы - одно из любимых блюд на рождественском столе. Вариантов их приготовления много, мы делимся ...

смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Салатик с моцареллой и сорбетом из шафрана

Если к красному перцу и бальзамическому уксусу добавить дары природы Италии: сыр моцарелла, оливковое масло и руколу – получится очень легкий, вкусный и наполненным полезными витаминами салатик.

Ингредиенты:

  • 300 г красного перца
  • 500 г сыра моцарелла
  • 100 г рукколы
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • 250 мл бальзамического уксуса
  • 1 ч. л. меда
  • 100 г корня имбиря
  • щепотка шафрана
  • 250 г сахара
  • 50 г лимонного сока

Салат с моцареллой

Как приготовить:
Удаляем из перца семена, солим, перчим и слегка сбрызгиваем маслом. Печем в духовке 10 минут при 220 °C. После духовки перец окунаем в холодную воду, очищаем кожуру и нарезаем треугольниками. Сыр нарезаем крупными кусками.
СОУС готовим на медленном огне из бальзамического уксуса, меда и тертого имбиря (5 минут).
СОРБЕТ готовим так: в горшочек наливаем 125 мл воды, добавляем шафран, сахар и варим, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Охлаждаем, смешиваем с лимонным соком и кладем в морозильник, чтобы застыл.
НА тарелку выкладываем сыр, перец, рукколу, сверху – сорбет. Поливаем соусом.

/images/LOGO_UiU_100px.jpg
Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: Камин из обычной каменной печи- это возможно? Очень хочется переделать старую печь под камин, но слышала что для камина нужен особый дымоход,а ...
Тема: Строительство дома по проекту Муратора М117 Полная история строительства дома в фотографиях http://www.muratordom.com.ua/stroitelstvo-i-remont/fundamenty/stroitelstvo-doma-po-proektu-muratora-m117,35_26798.html
Тема: Мой мир - Муратор М12 Всем привет! Заложен фундамент и Моего мира: http://proekty.muratordom.com.ua/projek ... i=20&nr=51 Участок получен практически одновременно с ...
Тема: Живая изгородь из хвойных. Туи Коллеги! Поделитесь опытом покупки (рекомендации, цены), посадки (кол-во штук, сезон) и правила ухаживания. Задача: недорого ...
Объявления
Изготовление и последующий монтаж металлических каркасов лестниц Харьков Практически все частные дома, а также некоторые квартиры, нуждаются в ...
Изготовление и последующий монтаж козырьков, навесов. Наши специалисты изготовят, с последующим монтажом, беседки навесы, козырьки. Качественно ...
Изделия из нержавеющей стали Дымоходы,вентиляция,литье цветных сплавов на сайте http://fluevent.biz/
Полотенцесушители купить в Киеве Полотенцесушители используют для установки в ванную комнату для просушки белья ...
Лестница в дом, на дачу Мы рады представить Вам революционную новинку на рынке Украины - ...
Стальные радиаторы Purmo - купить в Киеве Стальные радиаторы Purmo представляют собой высококачественный панельный прибор отопления помещений. ...
Кованные элементы пластиковые (полимерные) Предлагаем вашему вниманию кованые изделия с использованием полимерных элементов. Полимерная ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100