Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Маринованные грибы с луком

Маринованные грибы - одно из любимых блюд на рождественском столе. Вариантов их приготовления много, мы делимся ...

смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Салатик с моцареллой и сорбетом из шафрана

Если к красному перцу и бальзамическому уксусу добавить дары природы Италии: сыр моцарелла, оливковое масло и руколу – получится очень легкий, вкусный и наполненным полезными витаминами салатик.

Ингредиенты:

  • 300 г красного перца
  • 500 г сыра моцарелла
  • 100 г рукколы
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • 250 мл бальзамического уксуса
  • 1 ч. л. меда
  • 100 г корня имбиря
  • щепотка шафрана
  • 250 г сахара
  • 50 г лимонного сока

Салат с моцареллой

Как приготовить:
Удаляем из перца семена, солим, перчим и слегка сбрызгиваем маслом. Печем в духовке 10 минут при 220 °C. После духовки перец окунаем в холодную воду, очищаем кожуру и нарезаем треугольниками. Сыр нарезаем крупными кусками.
СОУС готовим на медленном огне из бальзамического уксуса, меда и тертого имбиря (5 минут).
СОРБЕТ готовим так: в горшочек наливаем 125 мл воды, добавляем шафран, сахар и варим, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Охлаждаем, смешиваем с лимонным соком и кладем в морозильник, чтобы застыл.
НА тарелку выкладываем сыр, перец, рукколу, сверху – сорбет. Поливаем соусом.

/images/LOGO_UiU_100px.jpg
Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: Как лучше утеплить потолок? Уважаемые форумчане, прошу вашей помощи! Собрался утеплять недавно достроенную веранду. Как лучше это сделать? Хочу ...
Тема: Сыреют стены. Как решить эту проблему? эх, хорошо бы установить отопление системы умный дом, чтобы сама справлялась со всеми проблемами http://domodel.net/2011/09/29/otopljeni ...
Тема: Дизайн спальной комнаты 2141 2142 В спальне мы расслабляемся и спим, читаем и смотрим любимые фильмы, тут мы ...
Тема: Энергосберегающие лампы Всем доброго времени суток! Я вот решил вкрутить по всей квартире энергосберегающие лампы. Кто-то уже ...
Объявления
ОТБОЙНЫЙ МОЛТОК ВИННИЦА # ПРОКАТ * АРЕНДА * ПРОДАЖА ОТБОЙНЫЙ МОЛТОК ВИННИЦА # ПРОКАТ * АРЕНДА * ПРОДАЖА +38 ...
Мостики деревянные Изготовление арочных и прямых деревянных мостиков, как декоративных, так и ...
Столы, стулья для кафе, баров Предлогаем деревянные скамейки, лавочки, столы в кафе, бары, сауны из ...
Стулья, кресла прованс Продам стулья «прованс», материал ясень. Производитель. Киев, ул.Бориспольская, 181 Доставка ...
Перголы деревянные Предлогаем изготовление деревянных садовых пергол, а так же декоративных элементов ...
Скамейки деревянные Скамейка деревянная, белая, длина 1.6м, материал сосна, очень хорошее качество, ...
Беседки деревянные Изготовление деревянных конструкций, беседок различных форм (прямоугольных, квадратных, шестигранных, восьмигранных) ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100