Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Куриное филе с сырной корочкой
Прекрасный рецепт для блюда, которое готовится на гриле и имеет просто незабываемый вкус.
смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Мясная косичка

Вкусная и оригинальная косичка из разных видов мяса. 

Ингредиенты:

  • свиная грудинка, корейка и филейная вырезка (приблизительно по 70 см каждой),
  • приправы: чеснок, майоран, соль, перец, соус «табаско», сладкий соус чилли, горчица, приправа для блюд, готовящихся на гриле.

Способ приготовления:

Все три вида мяса мы разрезаем вдоль так, чтобы получилось 4 полоски свиной грудинки, 2 полоски филейной вырезки и 3 полоски корейки.

Для свиной грудинки нам понадобятся:
5-6 зубков чеснока, которые мы толчем, добавляя майоран, соль, перец. Потом мы натираем этой смесью полоски свиной грудинки и свертываем их как колечка змеи. Ставим в холодильник.

Для филейной вырезки нам понадобятся:
Столовая ложка соуса чилли, капелька соуса табаско и столовая ложка меда. Основательно натираем филейную вырезку, свертываем ее точно так же, как свиную грудинку, и ставим в холодильник.

Для корейки нам понадобятся:
Приправа для блюд, которые готовятся на гриле и горчица. Натираем ими полоски корейки, свертываем, как предыдущие виды мяса  ставим в холодильник.

Приблизительно через два часа вынимаем мясо из холодильника, разворачиваем его и раскладываем на столе все куски.

1. Зубочисткой скалываем сначала по одному кусочку корейки, свиной грудинки и филейной вырезки и переплетаем как косичку, конец «косички» тоже скалываем зубочисткой.
2. Скалываем зубочисткой две свиных грудинки и одну филейную вырезку, сплетаем косичку и скалываем конец.
3. Скалываем две полоски корейки и одну полоску свиной грудинки, сплетаем их и скалываем. 

Готовые «косички» выкладываем на гриле и жарим до тех пор, пока не подрумянятся, после этого прикрываем, напр., алюминиевой фольгой, чтобы не «пересушить».

Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: Что делать, если комната ОЧЕНЬ темная? Всем добрый день! У меня такая проблема. Одну из комнат своей квартиры мы хотим использовать ...
Тема: Вопрос редакции. C апреля 2010 года получаю журнал Муратор по почте.Уже второй номер приходит не запечатаный в ...
Тема: Гидроизоляция подвального помещения! Как правильно сделать гидроизоляцию подвального помещения?! Внутри или снаружи, возможно иньекционная гидроизоляция.
Тема: Бетонные лестницы Монолитные железобетонные лестницы. Дизайн, проектирование, изготовление. Предлагаем Вам изготовление монолитных железобетонных лестниц любой сложности и ...
Объявления
Нефтяной парафин Т-1 Нефтяной парафин Т-1 — очищенный твёрдый парафин технического предназначения, смесь ...
Топливные насосы Suntec для горелок Топливные насосы Suntec для горелок Топливные насосы Suntec AE Типоразмеры ...
Парафин технический Парафин восковая продукция продажа в Донецке и по Украине: парафин, ...
Deltafan осевые вентиляторы Осевые вентиляторы Deltafan, Донецкая обл. Вентиляторы Deltafan - высококачественные по ...
Смесители воздуха deltofan смесители воздуха Серия смешивающих вентиляторов, предназначенных для монтажа в помещениях ...
Вентилятор осевой Dundar FM Dundar FM 30 A ( V ) Dundar FM 35 ...
Вентилятор канальный ВЕНТС ВК (Vents VK) Вентилятор канальный ВЕНТС ВК (Vents VK) Область применения Вентияторы Vents ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100