Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Горшочек с сосисками
Быстрое и очень простое блюдо – идеальный вариант для угощения неожиданных гостей.
смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Миндальные шампиньоны

Попробуйте вместо мяса – пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • большие шампиньоны
  • лук-порей
  • сыр бри
  • измельченный миндаль
  • соль, перец
  • масло

Как приготовить: 

Шампиньоны чистим и моем, отрезаем ножки. Маленькой ложечкой делаем посередине в шапочках шампиньонов небольшое углубление. Однако при этом надо быть достаточно осторожными, чтобы шампиньоны не лопнули и чтобы стенки шапочек шампиньонов не были слишком тонкими. Ножки шампиньонов и то, что мы «выковыряли» ложечкой из шапочек шампиньонов мелко крошим. Потом моем лук-порей и мелко нарезаем немного белой и зеленой его частей. После этого растапливаем на сковородке масло и поджариваем мелко нарубленные шампиньоны и лук-порей, пока не испарится вся вода. На другой сухой сковородке поджариваем измельченный миндаль. Внимание – миндаль очень быстро подгорает – он должен быть золотисто-коричневым, а не черным.  Потом нарезаем небольшими кубиками сыр бри.
Охлаждаем шампиньоны и лук-порей и вымешиваем их с сыром и миндалем, приправляем солью и перцем. Наполняем этой массой шляпки шампиньонов и заворачиваем их в кусочки алюминиевой фольги. После этого раскладываем их на гриле и буквально одну-две минуты поджариваем завернутыми – потом разворачиваем фольгу и еще немного держим их на гриле. Фаршированные шампиньоны нужно подавать со свежевыпеченным хлебом.

Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: Гидроизоляция подвального помещения! Как правильно сделать гидроизоляцию подвального помещения?! Внутри или снаружи, возможно иньекционная гидроизоляция.
Тема: чем оснастить скважину? вам без рессивера ( промежуточная емкость, в которой собирается вода и поддерживается постоянное давление) не ...
Тема: Стоимость домика вот нашел проект домика, мне очень нравится, может есть у кого то опытный глаз кто ...
Тема: Озеленение участка В том году купил проект на Z500 строительство сейчас в самом разгаре, стены и крыша ...
Объявления
Весь ассортимент Фискарс на сайте fiskars-market.com Интернет-магазин Fiskars-market.com является сертифицированным дилером TM Fiskars в Украине. 100% ...
Шнур питания к тепловым пушкам Master Шнур питания Технические параметры: Каталожный номер 4511.031 Устанавливается на модели ...
Потолочные вентиляторы VP- 1400 Осевые потолочные вентиляторы VP 1400 мм Потолочные вентиляторы VP ― ...
Фильтры для вентиляционных систем ФБ круглый Фильтры для вентиляционных систем кассетного типа с плоским фильтрующим элементом. ...
Стеарат кальция Стеарат кальция Стеарат кальция это смесь кальциевых солей и смеси ...
SIEMENS LFL1.322-110V Контроллер Landis & Gir (Siemens) LFL 1 — применяется как ...
Lossnay Mitsubishi Electric LGH-50RSDC-E Mitsubishi Electric LGH-50RSDC-E - канальная приточно-вытяжная установка Lossnay Канальная приточно-вытяжная ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100