Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Горшочек с сосисками
Быстрое и очень простое блюдо – идеальный вариант для угощения неожиданных гостей.
смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Миндальные шампиньоны

Попробуйте вместо мяса – пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • большие шампиньоны
  • лук-порей
  • сыр бри
  • измельченный миндаль
  • соль, перец
  • масло

Как приготовить: 

Шампиньоны чистим и моем, отрезаем ножки. Маленькой ложечкой делаем посередине в шапочках шампиньонов небольшое углубление. Однако при этом надо быть достаточно осторожными, чтобы шампиньоны не лопнули и чтобы стенки шапочек шампиньонов не были слишком тонкими. Ножки шампиньонов и то, что мы «выковыряли» ложечкой из шапочек шампиньонов мелко крошим. Потом моем лук-порей и мелко нарезаем немного белой и зеленой его частей. После этого растапливаем на сковородке масло и поджариваем мелко нарубленные шампиньоны и лук-порей, пока не испарится вся вода. На другой сухой сковородке поджариваем измельченный миндаль. Внимание – миндаль очень быстро подгорает – он должен быть золотисто-коричневым, а не черным.  Потом нарезаем небольшими кубиками сыр бри.
Охлаждаем шампиньоны и лук-порей и вымешиваем их с сыром и миндалем, приправляем солью и перцем. Наполняем этой массой шляпки шампиньонов и заворачиваем их в кусочки алюминиевой фольги. После этого раскладываем их на гриле и буквально одну-две минуты поджариваем завернутыми – потом разворачиваем фольгу и еще немного держим их на гриле. Фаршированные шампиньоны нужно подавать со свежевыпеченным хлебом.

Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: Покупки в интернете Как считаете, что можно покупать через интернет, а что поосторожничать и купить в обычных магазинах?
Тема: Камин из обычной каменной печи- это возможно? Очень хочется переделать старую печь под камин, но слышала что для камина нужен особый дымоход,а ...
Тема: Утепление фасадов пенопластом в Днепропетровске. Выполним качественно утепление фасадов пенопластом а также базальтовой ватой в Днепропетровске. Отделка декоративными штукатурками "короед", ...
Тема: Поделитесь зеленью! Мне нравятся туи и можжевельники. можно маленькие елочки. Я их рассаживаю на расстоянии метра-двух. Комбинирую ...
Объявления
Проектирование домов из СИП-панелей Проектирование домов из СИП-панелей. Проектирование домов, коттеджей, дачных домов. Готовые ...
Строительство домов, коттеджей из СИП-панелей Строительство домов, коттеджей из СИП-панелей. Строительство домов, коттеджей, дачных домов ...
Аренда опалубки цена Опалубка колонн, стен, перекрытий, фундамента и многого другого в аренду ...
Стеновая опалубка Предоставляем в аренду от компании БалансБуд Опорные леса, а так ...
Опалубка для монолитного строительства Аренда Щитовой опалубки для фундамента, перекрытий, стен, колон от компании ...
Опалубка стен Опалубка б/у в аренду, а так же комплектующие к ней ...
Строительная опалубка Продаем и сдаем в аренду фанеру ламинированную опалубочную производства Украина, ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100