Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Горшочек с сосисками
Быстрое и очень простое блюдо – идеальный вариант для угощения неожиданных гостей.
смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Миндальные шампиньоны

Попробуйте вместо мяса – пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • большие шампиньоны
  • лук-порей
  • сыр бри
  • измельченный миндаль
  • соль, перец
  • масло

Как приготовить: 

Шампиньоны чистим и моем, отрезаем ножки. Маленькой ложечкой делаем посередине в шапочках шампиньонов небольшое углубление. Однако при этом надо быть достаточно осторожными, чтобы шампиньоны не лопнули и чтобы стенки шапочек шампиньонов не были слишком тонкими. Ножки шампиньонов и то, что мы «выковыряли» ложечкой из шапочек шампиньонов мелко крошим. Потом моем лук-порей и мелко нарезаем немного белой и зеленой его частей. После этого растапливаем на сковородке масло и поджариваем мелко нарубленные шампиньоны и лук-порей, пока не испарится вся вода. На другой сухой сковородке поджариваем измельченный миндаль. Внимание – миндаль очень быстро подгорает – он должен быть золотисто-коричневым, а не черным.  Потом нарезаем небольшими кубиками сыр бри.
Охлаждаем шампиньоны и лук-порей и вымешиваем их с сыром и миндалем, приправляем солью и перцем. Наполняем этой массой шляпки шампиньонов и заворачиваем их в кусочки алюминиевой фольги. После этого раскладываем их на гриле и буквально одну-две минуты поджариваем завернутыми – потом разворачиваем фольгу и еще немного держим их на гриле. Фаршированные шампиньоны нужно подавать со свежевыпеченным хлебом.

Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: саманный дом саманный дом здравствуйте. саманный дом 50-х годов постройки, обложен кирпичем. скажите как его ремонтировать внутри? ...
Тема: Обои: покраска, выбор Народ, а кто нибудь имел дело с красками для обоев. Вот хочу попробовать, не знаю ...
Тема: Отопление без газа! Отопление без газа.Тепловой насос.Теплонакопитель.Теплый пол.
Тема: Где проводите закупки? С июня 2013 делаю ремонт у себя на даче. Как всегда все проблемы упираются в ...
Объявления
Земляные работы Выполняем земляные работы работы экскаватором ЭО-3323, Хитачи 1,2м3 и Бульдозером ...
Многоцелевая шлифмашина с пылесосом Предалагаю очень удобный инструмент для строителей, шлифование стен без грязи, ...
Устройство наружных инженерных куммуникаций Устройство наружных инженерных сетей:хозяйственно-бытовая, ливневая и напорная канализация,водопровод.
Строительство и реставрация деревянных церквей, часовен, монастырей за старославянским стилем. Украинская архитектура достигла своего наибольшего развития в церковной архитектуре, ярким ...
Аренда спецтехники Сдам в аренду спецтехнику. Спецтехника почасово: -Экскаватор ЭО-4321; -экскаватор ЭО3323; ...
Корпусная мебельот МебліПром для дома, офиса, гостиницы, кафе, ресторана, магазина «МебліПром» предлагает Вам мебель: - для дома, офиса, гостиницы; - ...
Аренда автокрана "Ивановец" Аренда крана автомобильного "Ивановец",14,5т.Выполняем монтаж ж/б конструкций(монтаж аэродромной плиты,дорожной плиты,монтаж/демонтаж ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100