Facebook
Menu

Каждую неделю бесплатная рассылка новостей
на актуальные темы.

www.muratordom.com.ua na Google+
Горшочек с сосисками
Быстрое и очень простое блюдо – идеальный вариант для угощения неожиданных гостей.
смотреть больше
Закрыть
Shop online Помощь Теги Newsletter

Миндальные шампиньоны

Попробуйте вместо мяса – пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • большие шампиньоны
  • лук-порей
  • сыр бри
  • измельченный миндаль
  • соль, перец
  • масло

Как приготовить: 

Шампиньоны чистим и моем, отрезаем ножки. Маленькой ложечкой делаем посередине в шапочках шампиньонов небольшое углубление. Однако при этом надо быть достаточно осторожными, чтобы шампиньоны не лопнули и чтобы стенки шапочек шампиньонов не были слишком тонкими. Ножки шампиньонов и то, что мы «выковыряли» ложечкой из шапочек шампиньонов мелко крошим. Потом моем лук-порей и мелко нарезаем немного белой и зеленой его частей. После этого растапливаем на сковородке масло и поджариваем мелко нарубленные шампиньоны и лук-порей, пока не испарится вся вода. На другой сухой сковородке поджариваем измельченный миндаль. Внимание – миндаль очень быстро подгорает – он должен быть золотисто-коричневым, а не черным.  Потом нарезаем небольшими кубиками сыр бри.
Охлаждаем шампиньоны и лук-порей и вымешиваем их с сыром и миндалем, приправляем солью и перцем. Наполняем этой массой шляпки шампиньонов и заворачиваем их в кусочки алюминиевой фольги. После этого раскладываем их на гриле и буквально одну-две минуты поджариваем завернутыми – потом разворачиваем фольгу и еще немного держим их на гриле. Фаршированные шампиньоны нужно подавать со свежевыпеченным хлебом.

Погода, Новости, загрузка...

Советы экспертов

автор:

спросить эксперта
Тема: Что выбрать - гипсокартон или блоки? Предлагаю обсудить вопрос, который очень часто задают заказчики. ИЗ ЧЕГО ЖЕ ЛУЧШЕ ДЕЛАТЬ ПЕРЕГОРОДКУ МЕЖДУ ...
Тема: Солнцезащитные маркизы для загородного дома Маркиза, представляющая собой легкий навес, похожий на козырек, прикрепленный к стене дома, имеет легкую складывающуюся ...
Тема: УТЕПЛЕНИЕ ПАДСКАЖИТЕ КАК ПРАВИЛЬНО И В КАКОЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДИТЬ РАБОТЫ ПО УТЕПЛЕНИЮ НОРУЖНЫХ СТЕН И КАКИЕ ...
Тема: Проект экологичного дома в Буэнос-Айресе Сплошное царство дерева и стекла. http://domodel.net/wp-content/uploads/2012/03/3.jpg http://domodel.net/wp-content/uploads/2012/03/9.jpg Интересно, в Украине строят подобные вещи, в Крыму, ...
Объявления
Внутриотделочные работы Выполняем ремонт по внутренней отделке(штукатурка,финишная отделка стен и потолков и ...
бензогенератор Huter DY5000L Мобильный бензогенератор Huter DY5000L оснащен большим топливным баком, объем которого ...
Гаражные ворота, Шлагбаумы, Видеонаблюдение Компания Маркет Ворот более 10 лет работеат на рынке систем ...
Защитные очки Предлагаю защитные очки для защиты глаз при проведении строительных и ...
Защитные очки Предлагаю защитные очки для защиты глаз при проведении строительных и ...
Счетчик электроэнергии от производителя купить заказать Киев Вам нужен счетчик электроэнергии от производителя? Наша компания предлагает вам ...
все для утепление дома Еврофасад - это качественное утепление стен дома пенопластом с превосходным ...
НАЙТИ ДОМ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ
Выбрать тип дома
площадь м2
Выбрать тип проекта
http://traffim.com

SINOPTIK.UA: Прогноз погоды sinoptik.ua/погода-киев.
KINOafisha.ua - расписание фильмов и kinoafisha.ua.
www.ukr.net - горячие события со всей Украине.

bigmir)net TOP 100