• стакан муки
• 250 г воды
• 50 г мака
• 50 г меда
• 10 г соды
• 15 г свекольного или тростникового сахара
• соль – по вкусу
• 0,5 чайной ложки соды
• ванильный сахар – по вкусу
Запарьте мак. Отдельно размешайте в 100 г теплой воды свекольный или тростниковый сахар, соль, соду, пшеничную муку и ванильный сахар и замесите тесто. Раскатайте толщиной в сантиметр и сделайте проколы вилкой. Выложите на противень и поставьте на 20 мин. в жарочный шкаф, готовьте при температуре 200 °С. Корж остудите, поломайте на кусочки и поместите в макитру. Добела перетрите мак, добавьте мед и 150 г тепой кипяченой воды. Залейте этим кусочки коржа и отправьте на 5 мин. в жарочный шкаф, готовьте при температуре 170 °С.
Читайте также:
Кутья
Голубцы с рисом и грибами
Постный борщ
Вареники с картофелем и шампиньонами
Маринованные грибы с луком
Отварная фасоль с жареным луком
Тушеная капуста с черносливом
Узвар
Винегрет
Судачок жареный
Драники