Ингредиенты:
- бананы
- ванильный сахар
- тертый имбирь или корица
Также пригодятся:
- алюминиевая фольга
- нож
- маленькое ситечко
Как приготовить:
Бананы (не очищаем от кожуры!) разрезаем вдоль надвое. Посыпаем тертым имбирем – лучше всего через маленькое ситечко, так, чтобы прикрыть мякоть легким слоем. Потом посыпаем мякоть ванильным сахаром. После этого, отрываем кусок алюминиевой фольги – размером с двойную площадь гриля и делаем конверт.
Половина фольги должна лежать на гриле, а второй ее частью прикрываем расположенные на фольге бананы и загибаем края. Жарим их на гриле, каждые несколько минут заглядывая под фольгу, до того момента, когда мякоть начнет отделяться от кожуры. Можно подавать с взбитыми сливками.
